Amelia Szulc - strona 2

Pizzerinki z ciasta francuskiego w 200°C: sprawdź proporcje dodatków i sposób na chrupiący spód bez rozmiękania.

Szybkie ciasto z jednej miski bez miksera. Sprawdź proporcje, dodatki i triki na wilgotny wypiek bez zakalca.

Przepis na tort biszkoptowy z kremem mascarpone i owocami. Sprawdź proporcje, składanie i triki, dzięki którym tort nie opada.

Rogaliki drożdżowe, które są miękkie i nie pękają? Poznaj proporcje, czas wyrastania, nadzienie i temperaturę pieczenia.

Dżem z borówek amerykańskich bez żelatyny lub z pektyną. Sprawdź proporcje, pasteryzację i sposoby na gęsty, aromatyczny przetwór.

Placuszki twarogowe puszyste w środku i rumiane z wierzchu. Poznaj proporcje, sposób smażenia i sprawdzone dodatki.

Sernik z białą czekoladą: kremowy przepis, temperatura pieczenia i triki bez pęknięć. Sprawdź, jak uzyskać idealną konsystencję.

Polewa czekoladowa na ciasto: sprawdzone proporcje, warianty i sposoby dekorowania. Zobacz, jak uniknąć grudek i pękania glazury.

Parówki w cieście francuskim: poznaj proporcje, temperaturę i triki na chrupiącą, złocistą przekąskę. Sprawdź prosty przepis!

Blok czekoladowy bez pieczenia z mlekiem w proszku, herbatnikami i bakaliami. Sprawdź proporcje, triki na miękką masę i udane krojenie!