Agata Nowicka

Churros z ciasta parzonego: sprawdź proporcje, temperaturę smażenia i sposoby na chrupiący efekt bez surowego środka. Wypróbuj przepis!

Konfitura z czerwonej porzeczki bez błędów: proporcje, test gęstości, pasteryzacja i sposoby na rzadką masę. Sprawdź przepis.

Cake pops z resztek biszkoptu: sprawdzony przepis, proporcje i triki na stabilne patyczki oraz gładką polewę. Sprawdź!

Chrupka do tortu z czekoladą, waflami i orzechami. Sprawdź proporcje, sposób układania i triki, dzięki którym warstwa nie zmięknie.

Mini serniczki w 160°C: sprawdzony przepis na 12 kremowych porcji, wskazówki pieczenia, chłodzenia i dodatków. Sprawdź!

Tort Rafaello z mascarpone i białą czekoladą - sprawdzony przepis na kokosowy tort, puszysty biszkopt i stabilny krem. Sprawdź!

Naleśniki po meksykańsku z mięsem, fasolą i serem. Sprawdź prosty przepis na cienkie placki, soczysty farsz i łagodną lub pikantną wersję.

Poznaj sprawdzony przepis na oponki serowe bez drożdży. Zobacz proporcje, temperaturę smażenia i wariant pieczony bez nadmiaru tłuszczu.

Frużelina malinowa do tortu i deserów: sprawdzone proporcje, zagęstniki i sposoby przechowywania. Sprawdź, jak uniknąć błędów.

Naleśniki z serem bez pękania i wypływającego farszu. Sprawdź proporcje ciasta, kremowy twaróg, składanie i odgrzewanie.